Risoto especial de abóbora
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
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🛒 Ingredientes
- 2 xícara de abóbora cortada em cubos
- 1 xícara de presunto cortado em cubos
- 1 xícara de arroz
- 4 colher sopa de vinho branco
- 2 colher sopa de queijo ralado
- 2 cubos de caldo de carne
- cheiro verde picado
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, refogar o arroz com a abóbora. Acrescentar o vinho e misturar. Dissolver
os cubos de caldo de carne em um litro de água fervente e despejar na panela. Deixar
cozinhar por 20 minutos. Adicionar o presunto e o cheiro verde, misturando delicadamente.
Dê o toque final com o queijo ralado.
