Receita do caderno
Risoto especial de frango
Ingredientes: 2 xícara de arroz pré-cozido 600 gramas de filé de frango cortado em cubos Sal, orégano e pimenta em pó a gosto 200 gramas de queijo ralado 1...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Fritar o frango até dourar e adicionar alho, cebola e pimentão. Acrescentar a cenoura
- cortada em cubinhos pequenos e o palmito. Colocar o molho de tomate e temperar com sal e
- pimenta. Deixar cozinhar por 25 minutos. Adicionar então uma pitada de orégano, o creme
- de leite e o queijo ralado. Misturar com o arroz pré-cozido e servir com salada verde de
- sua preferência. Obs: Utilizar a água do palmito para o cozimento, pois irá realçar o
- sabor. Pimentão verde dará um colorido especial ao prato.
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