Receita do caderno
Risoto na pressão
Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz cru 300 gramas de peito de frango desfiado 1/2 xícara de chá de azeitonas picadas 1 xícara de chá de molho de tomate 2...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Na panela de pressão, coloque o arroz, a água, o frango, o caldo de galinha, o molho de tomate, as ervilhas, o milho verde e as azeitonas. Tampe a panela e leve ao fogo até levantar fervura. Então, deixe cozinhar por 6 minutos e desligue. Elimine completamente a pressão antes de abrir a panela e transfira o arroz para um refratário. Polvilhe com o queijo ralado e sirva em seguida.
- Rendimento: 4 porções
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