Receita do caderno

Risoto napolitano

Ingredientes: 1 xícara de chá de arroz cozido 2 colheres de sopa de extrato de tomate 1 prato sopa de vagem picada 1/2 xícara de chá de água 1 cenoura grande...

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Ingredientes

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1 xícara de chá de arroz cozido2 colheres de sopa de extrato de tomate1 prato sopa de vagem picada1/2 xícara de chá de água1 cenoura grande picada1 pimentão vermelho2 dentes de alho1/2 cebola picada

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Refogue a vagem, o pimentão, a cenoura e o salsão com a cebola e o alho. Acrescente o extrato de tomate e a água, deixando ferver até engrossar um pouco. Misture arroz e sirva quente.
Rendimento: 5 porções

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