Receita do caderno
Risoto picante de mexilhões e tangerina
Ingredientes: 125 gramas de arroz para risoto 300 gramas de mexilhões sem as conchas 1/2 xícara de cebola picadinha ou processada 1/2 xícara de pimentão...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 13 separados
Modo de preparo
- Doure numa frigideira antiaderente de trinta centímetros com o dendê o alho, a cebola, o pimentão e refogue os mexilhões. Acrescente a pimenta calabresa, a salsa, o sal e o açafrão. Homogeinize tudo durante cinco minutos. Acrescente o arroz e mexa por mais um minuto. Acrescente o suco de tangerina e homogeinize. Acrescente água quente e deixe cozinhar até o ponto desejado. Para finalizar acrescente o creme de leite ao final do cozimento. Sirva salpicado com o parmesão.
Continue pela cozinha
Arroz Indiano Aromático com Especiarias: Receita Fácil
30 min · Cerca de 8 porções como acompanhamento
Arroz de Frango Cremoso com Batatas: Receita Completa
Tempo a conferir · 8 porções
Arroz com Carne Oriental: Receita Fácil e Saborosa
50 min · 4 porções