Receita do caderno
Risoto prático de berinjela
Ingredientes: 3 xícaras de chá de arroz cozido 2 berinjelas 1 xícara de chá de queijo ralado 1 xícara de chá de azeitonas pretas 1 lata de molho de tomate...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 14 separados
Modo de preparo
- Lave, corte e deixe as berinjelas de molho em água e vinagre. A seguir, cozinhe-as "al dente". Em uma panela, aqueça o azeite e frite a cebola e o alho. Junte a berinjela, os legumes e o alho poró picado. Misture e cozinhe por alguns minutos. Adicione o molho de tomate, as azeitonas, o sal, a pimenta, os temperos a gosto e o queijo ralado. Junte o arroz cozido e mexa até agregarem todos os ingredientes. Distribua as folhas de manjericão e polvilhe queijo ralado.
Continue pela cozinha
Arroz Indiano Aromático com Especiarias: Receita Fácil
30 min · Cerca de 8 porções como acompanhamento
Arroz de Frango Cremoso com Batatas: Receita Completa
Tempo a conferir · 8 porções
Arroz com Carne Oriental: Receita Fácil e Saborosa
50 min · 4 porções