Receita do caderno
Risoto rápido com salame
Ingredientes: 3 xícaras de chá de arroz branco cozido 1 xícara de chá de ervilhas frescas congeladas 50 gramas de queijo parmesão ralado 150 gramas de salame...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio. Depois, coloque o salame picado, o alho amassado e deixe refogar por 1 minuto. Adicione as ervilhas, a água, o arroz branco cozido e deixe cozinhar por 5 minutos. Acrescente o requeijão cremoso e o parmesão ralado, aqueça por 2 minutos e sirva em seguida.
- Rendimento: 4 porções
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