Receita do caderno

Risoto sardenho

Ingredientes: 1 e 1/2 xícaras de chá arroz 1 tablete de caldo de carne, dissolvido em 1/2 litro de água 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 200 gramas...

Seja o primeiro a avaliar

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Ir para a receita ↓

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 9 separados

1 e 1/2 xícaras de chá arroz1 tablete de caldo de carne, dissolvido em 1/2 litro de água2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado200 gramas de carne de porco picada1/2 xícara de chá de bacon picado1 colher de chá rasa de açafrãoSal e pimenta do reino à gosto1/2 lata de purê de tomate1 cebola média ralada

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Leve ao fogo o bacon com a carne, deixe fritar bem mexendo-o várias vezes. Acrescente a cebola e refogue. Junte o purê de tomate, o açafrão, um pouco de sal e pimenta e mexa por alguns minutos. Deixe a carne cozinhar, juntando aos poucos o caldo quente. Coloque o arroz e continue juntando água quente, até que esteja cozido. Mexa bem, prove os temperos, e por último misture o queijo.
Rendimento: 6 porções

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos

Risoto sardenho

Ingredientes

Modo de preparo

Como ficou a sua receita?

Continue pela cozinha

Arroz Indiano Aromático com Especiarias: Receita Fácil

Arroz de Frango Cremoso com Batatas: Receita Completa

Arroz com Carne Oriental: Receita Fácil e Saborosa

Receita de Arroz Soltinho e Saboroso: Fácil e Rápida