Risoto simples de camarão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de arroz cru, lavado e escorrido
- 500 gramas de camarão limpo
- 3 tomates batidos no liquidificador
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 cubos de caldo de camarão
- 2 xícaras de chá de água
- 1 cebola ralada
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Aqueça a margarina em fogo médio e doure a cebola. Junte o arroz, o tomate e refogue por 5 minutos. Acrescente os demais ingredientes e cozinhe com a panela parcialmente tampada por 20 minutos. Desligue o fogo, tampe a panela e deixe descansar por 10 minutos. Sirva decorado como desejar.
Rendimento: 4 porções
