Receita do caderno

Roast beef de Filé Mignon

Ingredientes: 500 gramas de filé mignon 1 colher de sopa de cebola, processada 1 colher de sopa de azeite para grelhar 1 pitada de pimenta-do-reino 1 xícara de...

Seja o primeiro a avaliar

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Ir para a receita ↓

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 6 separados

500 gramas de filé mignon1 colher de sopa de cebola, processada1 colher de sopa de azeite para grelhar1 pitada de pimenta-do-reino1 xícara de chá de água1 colher de chá de sal

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Limpe o filé, retirando a gordura. Amarre com barbante e tempere com os demais ingredientes. Deixe tomar gosto por 15 minutos. Coloque o azeite na panela de pressão e, quando o azeite estiver bem quente, grelhe o filé até ficar dourado. Coloque a água, feche a panela e deixe cozinhar por 3 minutos. Deixe esfriar. Corte o filé em fatias finas e sirva com molho ou salada.

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos

Roast beef de Filé Mignon

Ingredientes

Modo de preparo

Como ficou a sua receita?

Continue pela cozinha

Coelho à Camponesa: Receita Rústica e Saborosa

Coelho Recheado Gramense: Receita Clássica para Ocasiões Especiais

Carne Moída Indiana Gratinada com Banana e Queijo

Carne com Brócolis e Moyashi: Sabor Oriental em Minutos