Receita do caderno
Robalo ao molho de champignon
Ingredientes: 6 files de peixe (robalo, badejo,etc.) 1 quilo 50 gramas de margarina Forno & Fogão sal e pimenta do reino à gosto Molho: 1 colher sopa de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Temperar os filés de peixe com o sal e a pimenta. Dourar os dois lados na margarina.
- Reservar.
- Molho:
- Dourar a cebola na margarina. Acrescentar o champignon, o sal, a pimenta e refogar por 2
- minutos. Juntar o vinho, o mel e deixar por 3 minutos. Servir com o peixe reservado.
