Receita do caderno
Robalo Grelhado com Manteiga de Manjericão: Receita Fácil
Prepare um delicioso Filé de Robalo Grelhado com Manteiga de Manjericão em minutos! Uma receita fácil e saborosa para impressionar. Perfeito para qualquer ocasião.
Seja o primeiro a avaliarPreparo10 min
Cozimento10 min
Rendimento4 porções
Ingredientes
0 de 6 separados
Modo de preparo
- Tempere os filés de robalo: Em uma tigela, tempere os 4 filés de robalo com o sal e a pimenta-do-reino moída na hora. Pincele levemente cada filé com um pouco de óleo vegetal.
- Grelhe os filés: Aqueça uma chapa ou frigideira antiaderente em fogo médio-alto. Quando estiver bem quente, coloque os filés e grelhe por aproximadamente 4 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
- Prepare a manteiga de manjericão: Enquanto os filés grelham, derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo baixo. Assim que a manteiga estiver completamente derretida, adicione as folhas de manjericão fresco picadas e misture bem. Retire do fogo.
- Sirva: Disponha os filés de robalo grelhados nos pratos de servir. Regue generosamente cada filé com a manteiga de manjericão derretida. Sirva imediatamente, acompanhado de batatas cozidas ou seu acompanhamento preferido.
