Rocambole de arroz
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
Avalie
3.9
/ 5
881 votos
🛒 Ingredientes
- 1 xícara de arroz cozido
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma mistura homogênea. Em seguida unte um tabuleiro com óleo e polvilhe bastante farinha de trigo. Leve ao forno pré-aquecido verificando sempre para não dourar em cima e apenas embaixo deve ficar moreninho. Após tirar do forno desenforme em cima de um pano de prato úmido e reserve. Prepare o recheio a seu gosto que pode ser de carne, camarão ou frango. Com o recheio ainda morno, vire a massa desenformada sobre o pano úmido despeje o recheio no lado menos moreno e enrole até formar um rocambole. Para enfeitar você pode reservar um pouco do recheio escolhido e colocar em cima do rocambole já na travessa para servir.
