Rocambole de arroz
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de farinha de trigo
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 2 colher de queijo ralado
- 2 copos de arroz cozido
- 2 copos de leite
- 1 pitada de sal
- 1/2 copo de óleo
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Se o arroz for de véspera, levar ao fogo para amolecer um pouco. Colocar todos os
ingredientes no liquidificador e bater por alguns minutos. Assadeira média untada e
polvilhada com farinha de trigo ou de pão. Depois de assado (até dourar), virar sobre um
pano úmido e espalhar o recheio. O recheio é o de sua preferência: palmito ou carne
moída, camarão etc.. Enrolar, passar maionese por cima e polvilhar com queijo ralado.
Servir.
