Receita do caderno

Rocambole de arroz

Ingredientes: 1 colher rasa de fermento em pó (por último, à mão) 2 colher sopa de margarina 2 colher sopa de maionese 2 colher sopa de trigo 2 copos...

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Ingredientes

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1 colher rasa de fermento em pó (por último, à mão)2 colher sopa de margarina2 colher sopa de maionese2 colher sopa de trigo2 copos americanos de arroz dormido1 e 1/2 copos de leite2 ovos

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Bater tudo no liquidificador, acertar o sal. Levar a assar em forma untada. Depois de
assado, virar sobre um pano polvilhado como farinha de trigo e espalhar o recheio (carne
ou frango, ou lingüiça, palmito, camarão, qualquer recheio). Enrolar. Por cima, passe
margarina, polvilhar com queijo ralado e levar ao forno só para derreter o queijo. Ou cobrir
com um molho de tomates e salpicar queijo ralado.

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