Receita do caderno
Rocambole de arroz
Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz cozido 1 colher de sopa de fermento em pó 1 xícara de chá de farinha de trigo 1/2 xícara de chá de queijo ralado 1/2...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- No liquidificador colocar o arroz, o leite, a farinha de trigo, os ovos, o queijo ralado, o sal e o fermento. Bater tudo e colocar em uma forma retangular e untada. Levar ao forno para assar. Depois de assada a massa, ainda quente, desenformá-la em cima de um pano de prato úmido. Acrescentar o recheio em cima. Enrolar feito rocambole. Colocar o molho de tomate por cima. Polvilhar com queijo ralado ou cobrir com mussarela. Levar ao forno para gratinar.
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