Rocambole de Arroz Mexicano
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 xícara chá de arroz cozido
- 1 xícara chá de óleo
- 1 xícara chá de leite
- 2 colheres sopa farinha de trigo
- 1 colheres sopa fermento em pó
- 3 ovos
- Recheio:
- 200 gramas de calabresa temperada e moída
- 200 gramas de mussarela ralada
- pimenta calabresa
- batata Palha
🔥 Modo de Preparo
Bater o arroz com as gemas, o óleo, o leite e a farinha de trigo no liquidificador.
Acrescentar à massa, as claras batidas em neve e o fermento. Misturar bem e despeje em
fôrma untada e assar em forno moderado por aproximadamente 15 minutos. Retirar do forno e
rechear com a mussarela e calabresa temperada e moída. Colocar pitadas de pimenta
calabresa. Decorar o prato com as batatas palhas.
