Rocambole de carne
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de queijo parmesão ralado
- 3 colher sopa de cheiro verde picado
- 4 colher sopa de óleo para pincelar
- 2 colher sopa de cebola picadinha
- 1 xícara de molho de tomate caseiro
- 100 gramas de mussarela picada
- 250 gramas de presunto em fatias
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 dentes de alho amassados
- 500 gramas de carne moída
- Fatias de bacon
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Misturar a carne com os ovos e os temperos. Abrir entre dois plásticos, colocar o
presunto, a mussarela e o bacon. Enrolar no próprio plástico, retirar do plástico,
pincelar com o óleo e colocar para assar numa assadeira bem untada até dourar. Colocar
num prato, cobrir com o molho de tomate e polvilhar com o queijo ralado.
