Rocambole de carne moída
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- queijo tipo mussarela
- cebola pequena
- batata grande
- tempero a gosto
- Carne moida
- calabreza
- milho verde
- Azeitona
- 1 ovo cru
- tomate
- bacon
🔥 Modo de Preparo
Temperar a carne moída com tempero de sua preferência e acrescentar o ovo cru para para que uma liga na carne e amassar bem. Depois espalhar a carne sobre um plástico fino com espessura de
mais ou menos 1,5 cm.
Recheio:
Cortar o bacon a calabreza a cebola e o tomate e o queijo misturar tudo e uma vasilha junto com o milho e a azeitona picada. Depois espalhar sobre a carne moída e enrole com muito cuidado. colocar em uma forma em volta colocar a batata cortada e rodelas de 0,8 cm
mais ou menos depois cobrir com papel alumínio e levar ao forno por cerca de 30 minutos, retirar o papel alumínio e deixar até dourar por aproximadamente 15 minutos.
