Rocambole de carne moída à pizzaiolo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de carne moída
- 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
- Sopa de cebola em pacote (o suficiente)
- 100 gramas de mussarela ralada grossa
- Orégano, pimenta do reino e sal à gosto
- 100 gramas de presunto fatiado
- 2 dentes de alho amassados
- Fatias de bacon à gosto
- 2 tomates fatiados
- 1 cebola ralada
🔥 Modo de Preparo
Misture a carne, a cebola, o alho, o orégano, a pimenta do reino, o sal e cheiro verde até ficar homogêneo. Junte a sopa de cebola apenas o suficiente para dar liga aos ingredientes. Coloque sobre papel filme e pressione suavemente a mistura abrindo-a no formato retangular. Espalhe sobre a carne as fatias de tomate, salpique um pouco de orégano, depois o presunto e por último a mussarela ralada grossa. Enrole delicadamente com o auxílio do papel filme, pressione suavemente para dar o formato de rocambole e feche bem as pontas. Despreze o papel filme, cubra com as fatias de bacon e enrole em papel alumínio. Leve para assar em forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos.
Rendimento: 8 porções
