Receita do caderno

Rocambole de carne moída com batata

Ingredientes: 1 quilo de carne moída 1 xícara de chá de batata ralada 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga 4 colheres de sopa de amido de milho 2...

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Ingredientes

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1 quilo de carne moída1 xícara de chá de batata ralada2 colheres de sopa de margarina ou manteiga4 colheres de sopa de amido de milho2 colheres de sopa de cebola ralada2 colheres de sopa de catchup10 fatias ou mais de baconFatias de mussarela2 ovos

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Aquecer o forno. Misturar a carne, a margarina, a cebola, a batata, o catchup, os ovos e o amido de milho. Espalhar a carne em um plástico e enrolar como um rocambole, colocando fatias de mussarela. Colocar em uma assadeira untada com margarina ou manteiga. Cobrir com fatias de bacon todo o rocambole. Levar para assar por 30 minutos.

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