Rocambole de carne moída com ovos
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de carne moída
- 2 ovos
- 1 pacote de 50 gramas de queijo ralado
- 1 tablete de caldo de carne
- 100 gramas de mussarela
- 100 gramas de presunto
🔥 Modo de Preparo
Em uma travessa misture a carne, os ovos e o parmesão. Quando a mistura estiver homogênea estique sobre um saco plástico como se fosse uma pizza de 1 cm de espessura. Disponha as fatias de presunto e mussarela. Com o auxílio do saco plástico enrole em formato de rocambole. Dissolva o tablete de caldo de carne em 1/2 xícara de chá de água morna com 1 colher de sopa de óleo e reserve. Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos regando com o caldo constantemente.
