Receita do caderno

Rocambole de catupiry e presunto

Name: Rocambole de catupiry e presunto
Ingredients: 1 caixa de catupiry; 200 gramas de presunto picado; 6 colheres de sopa de farinha de trigo; 1/2 xícara de leite; Maionese; 6 claras; 6 gemas

Ingredientes: 1 caixa de catupiry 200 gramas de presunto picado 6 colheres de sopa de farinha de trigo 1/2 xícara de leite Maionese 6 claras 6 gemas

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Bata as claras em neve e junte as gemas uma a uma, depois o açúcar. Bata até abrir bolhas na massa. Acrescente a farinha de trigo, misturando sem bater. Leve ao forno em tabuleiro untado. Depois de assado estenda o bolo sobre um guardanapo umedecido. Recheie com o catupiry batido no liquidificador com o leite. Sobre o queijo espalhe o presunto picado. Enrole ainda quente e leve à geladeira. Perto da hora de servir passe maionese sobre o rocambole e decore à vontade.

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