Rocambole de goiaba
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- 3 colher sopa de farinha de trigo
- 2 colher chá de fermento em pó
- 4 colher sopa de açúcar
- 1 colher chá de sal
- 1 lata de doce de goiaba em pasta ou 150 gramas de doce de goiaba derretido em um pouco de água, em fogo lento
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater as claras em neve, juntar as gemas, uma de cada vez, e bater bem. Acrescentar oaçúcar e continuar batendo. Adicionar a farinha peneirada com o fermento e o sal.Misturar e colocar em uma assadeira untada e polvilhada com farinha. Assar em fornopreaquecido. Depois de assado, virar sobre um pano polvilhado com açúcar. Espalhar porcima o doce de goiaba e enrolar, como um rocambole.
