Receita do caderno
Rocambole de Goiabada
Ingredientes: 1 colher sopa rasa de fermento 1 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo 1 e 1/2 xícara chá de açúcar raspas de 1 limão 5 ovos Recheio: Goiabada em...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 7 separados
Modo de preparo
- Para a massa bater bem as claras em neve e acrescentar as gemas com o açúcar. Voltar abater. Colocar a farinha e raspas de limão, bater mais um pouco. Por último colocar ofermento misturado em 1/4 de água. Levar para assar. Para montar colocar a massa em umpano úmido, espalhar o recheio, enrolar e deixar descansando no pano por 1/2 hora parasó então desenrolar. Polvilhar com açúcar de confeiteiro.
