Receita do caderno
Rocambole de laranja
Ingredientes: 1 colher sopa de manteiga derretida 1 colher sopa de amido de milho 1 colher chá de fermento Açúcar cristalizado suficiente para enrolar e...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 8 separados
Modo de preparo
- Bater os ovos inteiros com o açúcar e a manteiga derretida, o suco de laranja, o amidode milho e o fermento. Passar tudo pela peneira, juntar a raspa de laranja e levar paraassar em tabuleiro forrado com papel e bem untado em forno bem quente. Depois de assado,virar sobre um pano úmido e polvilhado com açúcar cristalizado, enrolar como rocambolee deixar esfriar. Retirar o pano e cobrir com mais açúcar cristalizado, usando umapeneira. Deixar secar bem para a cristalização ficar perfeita.
