Rocambole de Laranja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher chá de baunilha ou canela em pó
- 5 colher sopa de farinha de trigo
- 15 envelopes de adoçante
- 5 claras em neve
- raspas de limão
- 5 gemas
- Recheio:
- Geleia de laranja diet
- 1/2 copo de suco de laranja
🔥 Modo de Preparo
Com as claras em neve na batedeira, acrescentar as gemas, uma a uma, depois o adoçante,
juntamente com a baunilha. Misturar a farinha de trigo e as raspas de limão a esses
ingredientes. Untar uma assadeira com margarina. Despejar a mistura e levar ao forno para
assar. Desenformar em pano seco e salpicar com mais ou menos 2 envelopes de adoçante.
Umedecer a massa com suco de laranja. Rechear com parte da geleia. Cortar uma tirinha da
massa dos dois lados maiores, para facilitar na hora de enrolar. Enrolar com o auxílio do
pano. Colocar o rocambole numa travessa para servir, cobrir com o restante da geleia de
laranja ou polvilhar com canela em pó. Enfeitar com gomos de laranja ou pedacinhos de
cereja.
