Rocambole de Limão

Modo de preparo

1. ">Massa: Bater os ovos com o açúcar na batedeira por aproximadamente 10 minutos. Juntar os demaisingredientes, misturando sem bater. Colocar em um refratário retangular tamanho médiountado e levar ao micro-ondas por 6 a 8 minutos em potência alta. Deixar amornar,desenformar e reservar.Recheio: Misturar todos os ingredientes em um refratário e levar ao micro por 10 a 12 minutos empotência alta. Retirar do microondas, micro-ondas, Micro-ondas, mexer um pouco e deixar esfriar. Espalhar umacamada do recheio e uma de chantilly sobre a massa. Enrolar o rocambole, envolver em filmeplástico e levar à geladeira por 1 hora. Passar para uma travessa, retirando o filme,decorar com chantilly, rodelas de limão e polvilhar chocolate em pó.