Rocambole de linguiça
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 xícaras de leite
- 1 tablete de fermento biológico
- 1 colher de (sobremesa) de sal
- Farinha de trigo até dar ponto
- 1 e 1/2 colheres de açúcar
- 1 colher de margarina
- 1 xícara de óleo
- 1 ovo
- Recheio:
- 500 gramas de lingüiça esfarelada
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- Sal, vinagre e pimenta-do-reino
- 3 ovos cozidos e picados
- Azeitonas picadas
- 3 tomates picados
- 1 cebola picada
- Orégano
🔥 Modo de Preparo
Misture o leite, o fermento e o açúcar e deixe crescer. Depois de formar bolha, coloque o ovo, o sal, a margarina e farinha. Amasse bem, não pode ficar muito dura. Divida a massa em 2 partes, recheie, enrole, coloque em uma forma untada e enfarinhada. Pincele com a gema e leva ao forno pré-aquecido.
