Rocambole de Macarrão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 xícara de macarrão conchinha cozido
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de queijo ralado
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícara de leite
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 3 ovos
- Recheio:
- 100 gramas de queijo provolone fatiado
- 100 gramas de queijo prato fatiado
- 100 gramas de queijo cremoso
- Queijo catupiry
🔥 Modo de Preparo
Bater todos os ingredientes da massa no liqüidificador, menos o macarrão. Acrescentar o
macarrão, misturar e colocar numa fôrma retangular untada e enfarinhada de 45 cm X 30
cm. Levar ao forno preaquecido moderado (180º) por 30 minutos ou até dourar. Deixar
esfriar. Desenformar sobre um pano úmido. Rechear a massa colocando os queijos prato,
provolone e o cremoso em camadas. Enrolar e levar ao forno para aquecer. Servir quente,
cortado em fatias. Espalhar o queijo tipo catupiry por cima.
