Rocambole de mussarela e bacon
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- 150 gramas de mussarela fatiada
- 150 gramas de bacon cortado em cubos
- Farinha de trigo até o ponto de massa bem macia
- 15 gramas de fermento de padaria
- 1 colher de sopa de maionese
- 1 xícara de chá de leite morno
- 2 colheres de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 5 azeitonas pretas picadas
- 1 cebola pequena ralada
- 1 ovo levemente batido
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Bata no liquidificador, o fermento, o leite, o açúcar, o ovo, o sal, o óleo e despeje em uma vasilha. Junte aos poucos a farinha, sovando até formar uma massa macia. Cubra e deixe crescer até dobrar de volume. Misture a mussarela, o bacon, as azeitonas e a cebola ralada preparando o recheio. Abra a massa com o rolo e espalhe o recheio. Enrole a massa fechando as bordas. Coloque em uma assadeira untada, pincele com a maionese e asse em forno medio até dourar.
