Rocambole de Pão de Batata com Frango Cremoso
🛒 Ingredientes
- 450 gramas de Mistura de Pão de batata Tia Ofélia
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 20 gramas de fermento biológico seco Ofélia
- 200 gramas de requeijão cremoso
- 1 tomate sem pele e sem semente picado
- 100 gramas de mussarela fatiada
- 1/2 lata de milho verde
- 1/2 lata de ervilhas
- Orégano a gosto
- 180 ml de água
- 1 gema
🔥 Modo de Preparo
Prepare a mistura do pão de batata conforme a instrução da embalagem. Abra a massa com o rolo, formando um retângulo e reserve. Em uma tigela, misture o requeijão cremoso, o milho verde e a ervilha até obter uma pasta e espalhe sobre a massa do pão de batata. Polvilhe com o tomate picado e enrole a massa, formando um rocambole, fechando bem as extremidades. Pincele com a gema batida e cubra com a mussarela fatiada. Polvilhe o orégano e leve ao forno pré aquecido por 30-40 minutos.