Rocambole de pizza
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de leite (coloque aos poucos)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de óleo (menos 1 dedo)
- 1 colher de chá de açúcar
- 1/2 quilo de farinha de trigo
- 1 colher de (café) de sal
- 1 ovo
- Vinagrete:
- Tomate picado
- Cebola picada
- Orégano
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Misture os ingredientes do vinagrete e coloque na peneira para sair toda a água. Misture a farinha, o sal, o açúcar e o fermento. Junte o ovo e o óleo. Misture. Junte o leite aos poucos, pois dependendo da farinha irá menos de 1 xícara. A massa irá parecer massa podre. É assim mesmo. Divida ao meio. Abra cada metade com rolo de macarrão. Não pode ficar fina demais, para não quebrar. Coloque fatias de presunto, fatias de queijo e o vinagrete. Enrole como rocambole. Coloque em forma untada com óleo. Faça pequenos cortes diagonais em cima do rocambole para sair o ar de dentro. Coloque em forno pré-aquecido, de 20 a 30 minutos em forno de 180°.
