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Rocambole de presunto e queijo

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes

  • 1 rolo de massa de pastel comprada pronta
  • 250 gramas de presunto fatiado
  • 250 gramas de mussarela fatiada
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 4 tomates maduros picados
  • Sal e orégano a gosto
  • Para Pincelar:
  • 1 gema ligeiramente batida

🔥 Modo de Preparo

Desenrole a massa e corte em 2 pedaços de 40 cm cada, pois esta receita dará para fazer 2 rocamboles. Faça uma camada por cima da massa, com a metade do presunto e da mussarela, distribua a metade dos tomates picados e temperados com o azeite, o sal e orégano. Enrole a massa como rocambole. Repita o processo com o outro pedaço da massa. Coloque em uma assadeira untada com óleo, pincele com a gema e leve ao forno moderado (180°C), pré-aquecido, por 20 minutos ou até começar a dourar. Retire do forno e corte em fatias.    

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