Receita do caderno

Rocambole Italiano

Ingredientes: carne cozida (pode ser sobra) pão amanhecido 1 íatia de presunto queijo parmesão pimenta cebola picada 2 ovos sal

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Moer a carne. Umedecer o pão e juntar à carne, cortar o presunto também. Juntar os
ovos, amassar tudo muito bem, temperar e fazer um rôlo, passando-o por farinha de rosca.
Em uma panela, colocar um pouco de manteiga, a cebola picada e o rocambole. Deixar alourar
devagar, virando de vez em quando, com cuidado, e regando com o molho.

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos