Rocambole Italiano
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
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🛒 Ingredientes
- carne cozida (pode ser sobra)
- pão amanhecido
- 1 íatia de presunto
- queijo parmesão
- pimenta
- cebola picada
- 2 ovos
- sal
🔥 Modo de Preparo
Moer a carne. Umedecer o pão e juntar à carne, cortar o presunto também. Juntar os
ovos, amassar tudo muito bem, temperar e fazer um rôlo, passando-o por farinha de rosca.
Em uma panela, colocar um pouco de manteiga, a cebola picada e o rocambole. Deixar alourar
devagar, virando de vez em quando, com cuidado, e regando com o molho.
