Rocambole mesclado light
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
Avalie
4.8
/ 5
559 votos
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 e 1/2 colheres de sopa de achocolatado light
- 5 colheres de sopa de adoçante em pó
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 6 ovos separados
- Recheio:
- 1 e 1/2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de achocolatado light
- 3 colheres de sopa de adoçante em pó
- 2 xícaras de chá de leite desnatado
- 1 colher de sopa de margarina light
🔥 Modo de Preparo
Recheio: Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar. Reserve.Massa: Bata as claras em neve. Acrescente o adoçante em pó e as gemas aos poucos, batendo até formar uma mistura homogênea. Junte a farinha e o fermento e misture ambos levemente. Divida a massa em duas partes e em uma delas adicione o achocolatado light. Em uma assadeira untada e forrada com papel manteiga, coloque colheradas de massas claras ao lado de massas escuras e com um garfo espalhe as massas, fazendo movimentos circulares sobre as duas cores de massas. Asse em forno médio pré-aquecido. Retire do forno e desenforme a massa sobre um pano úmido. Espalhe o recheio e enrole a massa.
