Receita do caderno

Rocambole salgado

Ingredientes: 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo 2 colheres de sopa de gordura vegetal 1 colher de sopa de margarina 1 colher de sopa de fermento 1/2...

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Ingredientes

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1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo2 colheres de sopa de gordura vegetal1 colher de sopa de margarina1 colher de sopa de fermento1/2 xícara de (café) de leite1 pitada de sal1 ovo batido

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Junta-se tudo na ordem dos ingredientes, abra a massa com um rolo de macarrão. Recheie com rodelas de tomate temperado com sal, azeitona e oregano. Coloque por cima fatias de mussarela e presunto, enrole como rocambole e coloque na forma sem untar para assar até ficar dourado. O recheio pode variar, pode por atum, calabresa, palmito etc.

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