Rodelas de Paio Recheados
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
Avalie
4.1
/ 5
882 votos
🛒 Ingredientes
- 3 paios grossos
- 1/4 de caixa de queijo catupiry ou 200 gramas de queijo fundido
- 4 tomates sem pele e sem sementes
- 2 dentes de alho
- Salsa e cebolinha
🔥 Modo de Preparo
Corte o paio em rodelas de 1 cm. de grossura sem retirar a pele. Coloque na gordura quente e deixe fritar e formar umas conchinhas. Retire para a travessa.
Recheio:
Em um pouquinho de azeite, frite o alho moído, junte o tomate sem pele e sem sementes e a salsa. Deixe fritar para desmanchar. Adicione o queijo e deixe que derreta em creme. Recheie as rodelas com esse creme frio, leve para congelar em forma aberta. Quando firmes, embale, retire o ar, etiquete e congele.
Descongelamento:
Leve direto ao forno, aberto para descongelar e esquentar.
