Rodinhas com Salsicha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 4 xícaras de chá de macarrão tipo engrenagem (250 g)
- 5 salsichas de frango cortadas em rodelas, aferventadas (250 g)
- 2 e 1/2 xícaras de chá de polpa de tomate (500 g)
- 1 colher de sopa de margarina sem sal
- 3 sachês de Caldo Sazon Legumes
- 1 cebola grande picada
- 1 xícara de chá de água
- 1 fio de óleo
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela grande ou caldeirão, coloque 2 e meio litros de água e leve ao fogo alto para aquecer. Ao abrir fervura, junte 2 sachês de Caldo
sazon, o óleo e o macarrão, e deixe cozinhar por aproximadamente 12 minutos, ou até o macarrão ficar al dente. Enquanto isso, em outra panela, coloque a margarina e leve ao fogo alto para derreter. Junte a cebola e refogue por 3 minutos, ou até ficar transparente. Adicione a polpa de tomate, a água e o Caldo
sazon restante, e deixe cozinhar por 5 minutos. Acrescente a salsicha, deixe por mais 3 minutos e retire do fogo. Escorra o macarrão, regue com o molho e sirva em seguida.
Variação:
Para ficar ainda mais divertido, substitua metade do macarrão tipo engrenagem pelo macarrão tipo parafuso.
