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Receita do caderno

Rodinhas com Salsicha

Ingredientes: 4 xícaras de chá de macarrão tipo engrenagem (250 g) 5 salsichas de frango cortadas em rodelas, aferventadas (250 g) 2 e 1/2 xícaras de chá de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela grande ou caldeirão, coloque 2 e meio litros de água e leve ao fogo alto para aquecer. Ao abrir fervura, junte 2 sachês de Caldo
  2. sazon, o óleo e o macarrão, e deixe cozinhar por aproximadamente 12 minutos, ou até o macarrão ficar al dente. Enquanto isso, em outra panela, coloque a margarina e leve ao fogo alto para derreter. Junte a cebola e refogue por 3 minutos, ou até ficar transparente. Adicione a polpa de tomate, a água e o Caldo
  3. sazon restante, e deixe cozinhar por 5 minutos. Acrescente a salsicha, deixe por mais 3 minutos e retire do fogo. Escorra o macarrão, regue com o molho e sirva em seguida.
  4. Variação:
  5. Para ficar ainda mais divertido, substitua metade do macarrão tipo engrenagem pelo macarrão tipo parafuso. 

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