Role de Defumados com Penne ao Alho e Óleo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
Avalie
3.7
/ 5
920 votos
🛒 Ingredientes
- 500 gramas de bife à role
- Penne cozido a gosto
- 4 colheres de sopa de molho shoyu
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de catchup
- 1 copo de vinho tinto
- Calabresa fatiada
- Alho amassado
- Batata palha
- sal e pimenta
🔥 Modo de Preparo
Tempere os bifes a role com sal e pimenta, coloque uma fatia de calabresa e enrole fechando com a ajuda de um palito de dentes. Coloque os bifes numa panela com o vinho, o molho shoyu, o cat chup e um pouco de água. Tampe e deixe cozinhar por 01 hora. Sempre que necessário vá acrescentando água. Refogue o alho na manteiga e frite o penne. Monte o prato colocando o bife à role, um pouco do penne e um pouco da batata palha.
