Receita do caderno
Role de Defumados com Penne ao Alho e Óleo
Ingredientes: 500 gramas de bife à role Penne cozido a gosto 4 colheres de sopa de molho shoyu 3 colheres de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de catchup 1...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Tempere os bifes a role com sal e pimenta, coloque uma fatia de calabresa e enrole fechando com a ajuda de um palito de dentes. Coloque os bifes numa panela com o vinho, o molho shoyu, o cat chup e um pouco de água. Tampe e deixe cozinhar por 01 hora. Sempre que necessário vá acrescentando água. Refogue o alho na manteiga e frite o penne. Monte o prato colocando o bife à role, um pouco do penne e um pouco da batata palha.
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