Receita do caderno

Rolês com Queijo e Presunto

Ingredientes: 500 gramas de coxão mole, alcatra ou patinho cortado em bifes finos 3 colher sopa de queijo parmesão ralado 1/2 colher sopa de tempero em pó 1...

Seja o primeiro a avaliar

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Ir para a receita ↓

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 9 separados

500 gramas de coxão mole, alcatra ou patinho cortado em bifes finos3 colher sopa de queijo parmesão ralado1/2 colher sopa de tempero em pó1 colher sopa de salsa picada2 colher sopa de manteiga1/2 lata de creme de leite2 tomates sem pele e sem sementes picados100 gramas de presunto fatiado2 cebolas cortadas em rodelas

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Temperar os bifes de ambos os lados com o tempero em pó. Rechear cada um deles com uma
colher sopa de queijo ralado e duas fatias de presunto. Enrolar os bifes, amarrar com
barbante de cozinha. Em uma panela, derreter a manteiga e dourar bem os rolês. Juntar a
cebola e os tomates e mexer bem. Acrescentar uma xicara chá de água fervente, tampar a
panela e deixar cozinhar em fogo baixo, até que a carne fique macia. Apagar o fogo,
juntar o Creme de Leite e polvilhar a salsa. Servir a seguir.

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos

Rolês com Queijo e Presunto

Ingredientes

Modo de preparo

Como ficou a sua receita?

Continue pela cozinha

Coelho à Camponesa: Receita Rústica e Saborosa

Coelho Recheado Gramense: Receita Clássica para Ocasiões Especiais

Carne Moída Indiana Gratinada com Banana e Queijo

Carne com Brócolis e Moyashi: Sabor Oriental em Minutos