Rolinho de Salmão com Molho de Camarão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
Avalie
4.2
/ 5
219 votos
🛒 Ingredientes
- 6 fatias de salmão defumado
- 1 quilo de camarões cozidos na água e sal
- Fatias de limão
- Galhos de salsa
- Rolinhos:
- 3 xícaras de massa de nhoque
- Molho:
- 2 colheres de sopa de catchup
- 2 xícaras de molho bechamel
🔥 Modo de Preparo
Enrole a massa de nhoque e corte em 6 rolos do mesmo tamanho. Cozinhar na água fervente
aom sal e retire cuidadosamente com uma escumadeira assim que subir à tona. Embrulhe cada
rolinho numa fatia de salmão e arrume-os enfileirados numa travessa. Aquecer o bechamel
misturando com o catchup e regue os rolinhos. Descascar alguns camarões e disponha-os
sobre os rolinhos com bechamel. Enfeite com camarões com casca, fatias de limão e
galinhos de salsa.
