Rolinhos de bacalhau com aspargos e molho de queijo

Modo de preparo

1. Colocar os filés sobre uma tábua de carne e, no centro deles, os aspargos. Enrolar e colocar num refratário quadrado com as bordas para baixo. Sobre cada um, colocar um pedaço de margarina. Tampar e levar ao micro-ondas em potência alta por 4 minutos. Girar o refratário na metade do tempo. Transferir os rolinhas para um prato e mantenha aquecidos. Adicionar o creme de leite, o vinho, a farinha e a pimenta ao molho que se formou no refratário. Cozinhar em potência alta por 4 minutos, mexendo duas vezes. Juntar o queijo e cozinhar por mais um minuto, na mesma potência. Colocar os rolinhas lado a lado e despejar o molho sobre eles. Aquecer por mais 1 minuto em potência alta. Servir em seguida.