Rolinhos de Peixe ao Forno
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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🛒 Ingredientes
- 4 filé de pescada branca
- suco de limão
- sal
- Recheio:
- 1 colher sopa de alcaparra picada
- 4 colher sopa de cenoura ralada
- 1 colher sopa de salsinha picada
- 1 colher sopa de azeite
- 6 castanhas portuguesa
- Molho:
- 2 colher sopa de requeijão light
- 1/2 xícara chá de polpa de tomate
- 1/4 xícara chá de vinho branco
- 1 unidade de cebola ralada
- sal
🔥 Modo de Preparo
Temperar os filés de pescada, com sal e o suco de limão. Reservar.
Recheio:
Misturar todos os ingredientes e rechear os filés de pescada; fazer rolinhos.
Molho:
Misturar todos os ingredientes. Reservar. Coloque, todos os rolinhos num refratário;
regar o molho e espalhar o requeijão. Levar para assar em forno médio.
