Rolo de Presunto
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
Avalie
4.0
/ 5
604 votos
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 4 colher de manteiga ou margarina
- 4 colher de fermento em pó
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de amido de milho
- 3/4 xícara de leite
- Recheio:
- 1 colher sopa de cebola ralada
- 1 colher sopa de salsa picada
- 2 colher sopa de manteiga
- 1 colher chá de mostarda
- 1 xícara de presunto moído
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Peneirar os ingredientes secos. Juntar a manteiga ou margarina e amassar com um garfo até ficar uma farofa grossa. Acrescentar aos poucos o leite e amassar bem. Abrir em superfície enfarinhada, formando um retângulo de 2cm de espessura.Recheio:
Fazer uma pasta com os ingredientes do recheio, cobrir com ela a massa e enrolar. Cortar em fatias de 4 cm ou assar inteiro em uma assadeira untada, em forno moderado. Servir com molho de tomates ou molho branco a seu gosto.
