Receita do caderno
Rolo de Presunto
Ingredientes: Massa: 4 colher de manteiga ou margarina 4 colher de fermento em pó 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de amido de milho 3/4 xícara de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa:
- Peneirar os ingredientes secos. Juntar a manteiga ou margarina e amassar com um garfo até ficar uma farofa grossa. Acrescentar aos poucos o leite e amassar bem. Abrir em superfície enfarinhada, formando um retângulo de 2cm de espessura.Recheio:
- Fazer uma pasta com os ingredientes do recheio, cobrir com ela a massa e enrolar. Cortar em fatias de 4 cm ou assar inteiro em uma assadeira untada, em forno moderado. Servir com molho de tomates ou molho branco a seu gosto.
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