Rondele ao molho branco
🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de amido de milho dissolvido em um pouco de leite
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 1 pacote de massa para lasanha (aquela que não precisa cozinhar antes)
- 1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
- 600 gramas de presunto fatiado
- 700 gramas de mussarela fatiada
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 lata de pomarola
🔥 Modo de Preparo
Forrar o fundo do pirex com a pomarola. Colocar em uma superfície lisa e limpa uma
"folha" da massa de lasanha (lembrar de retirar o plástico que separa as
massas), colocar por cima da massa 2 fatias de presunto e duas de mussarela. Dica: Colocar
as fatias de presunto e mussarela de forma que cubram toda a massa de lasanha. Enrolar a
massa como se fosse um rocambole, bem apertadinho para não soltar. Cortar o rolinho em
tiras de 2 a 3 cm e colocar no pirex por cima da pomarola. Fazer isso com toda a massa ou
até cobrir todo o pirex com os rolinhos.
Molho branco:
Colocar o leite e o caldo de galinha na panela e levar ao fogo. Quando começar a ferver
adicionar o amido de milho dissolvido e não parar de mexer até engrossar o molho.
Desligar o fogo e acrescentar a caixinha de creme de leite e misturar bem. Colocar o molho
branco por cima dos rolinhos no pirex, cobrir com mussarela e levar ao forno até dourar a
mussarela. Servir em seguida.
