Receita do caderno
Rondele ao molho branco
Ingredientes: 1 colher sopa de amido de milho dissolvido em um pouco de leite 1 e 1/2 xícara de leite 1 pacote de massa para lasanha (aquela que não precisa...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Forrar o fundo do pirex com a pomarola. Colocar em uma superfície lisa e limpa uma
- "folha" da massa de lasanha (lembrar de retirar o plástico que separa as
- massas), colocar por cima da massa 2 fatias de presunto e duas de mussarela. Dica: Colocar
- as fatias de presunto e mussarela de forma que cubram toda a massa de lasanha. Enrolar a
- massa como se fosse um rocambole, bem apertadinho para não soltar. Cortar o rolinho em
- tiras de 2 a 3 cm e colocar no pirex por cima da pomarola. Fazer isso com toda a massa ou
- até cobrir todo o pirex com os rolinhos.
- Molho branco:
- Colocar o leite e o caldo de galinha na panela e levar ao fogo. Quando começar a ferver
- adicionar o amido de milho dissolvido e não parar de mexer até engrossar o molho.
- Desligar o fogo e acrescentar a caixinha de creme de leite e misturar bem. Colocar o molho
- branco por cima dos rolinhos no pirex, cobrir com mussarela e levar ao forno até dourar a
- mussarela. Servir em seguida.



