Rondelli de bacalhau com acelga
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
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🛒 Ingredientes
- 3 folhas de massa para lasanha semipronta
- 300 gramas de bacalhau demolhado, limpo e em lascas
- 1 dente de alho picado
- 1 colheres sopa de queijo parmesão ralado
- 2 colheres sopa de manteiga
- 1 colheres sopa de azeite
- 2 xícara chá de brócolis cozido e picado
- 2 xícara chá de molho bechamel
- 100 gramas de queijo gruyere ralado
- 3 folhas de acelga cozidas
- 200 gramas de ricota
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar a massa conforme as instruções da embalagem. Escorrer e reservar. A parte, refogar o bacalhau e o alho no azeite. Misturar brócolis, a ricota, o queijo parmesão e duas
colheres sopa de molho bechamel. Misturar bem. Abrir a massa e colocar a acelga e o recheio de bacalhau. Enrolar como um tubinho. Cortar cada um em dois pedaços. Untar um refratário com a manteiga e colocar o rondelli, acrescentando o molho restante e o queijo gruyere. Levar para gratinar em forno preaquecido e servir assim que dourar.
