Receita do caderno

Rosbife

Ingredientes: 1 quilo de filé mignon 2 colher de manteiga pimenta do reino sal

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

1 quilo de filé mignon2 colher de manteigapimenta do reinosal

Vamos cozinhar

Limpar e lavar o filé. Temperar bem com sal e pimenta. Colocar na manteiga bem quente, em
uma panela. Vá virando até ficar bem dourado, de todos os lados. Abaixar o fogo e deixar
mais 10 minutos. Sirva acompanhado pelo próprio molho.

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