Rosbife com molho de atum
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 quilos de rosbife comprado pronto, ou 2 quilos de contrafilé para preparar o rosbife
- 1/2 xícara de chá alcaparras picadas
- 3 colheres de sopa de salsa picada
- 1 e 1/2 xícaras de chá de maionese
- 1 lata (170 gramas) de atum picado
- 6 filés de anchova picados
🔥 Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno em temperatura alta (200C). Para preparar o rosbife, limpe bem o contrafilé e coloque-a na grade do forno, com a assadeira embaixo da grade. Asse no forno pré-aquecido por 40 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e corte em fatias finas. Prepare o molho misturando a maionese, o atum, as anchovas, as alcaparras e a salsa. Arrume o rosbife numa travessa e despeje o molho por cima.Rendimento: 8 porções
