Rosca com pedacinhos de chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de chocolate meio amargo picado ou gotinhas de chocolate
- 1/2 xícara de chá de uva passa branca sem sementes
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 tabletes de fermento para pão
- 6 colheres de sopa de água morna
- 1 e 1/4 xícara de chá de leite
- 3/4 xícara de chá de manteiga
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- Açúcar de confeiteiro
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Dissolva o fermento na água morna. Aqueça o leite. Junte a manteiga ou margarina, o açúcar e o sal. Deixe esfriar e junte o fermento preparado. Adicione os ovos (um de cada vez) e bata bem. Acrescente a farinha (1 xícara de cada vez), batendo bem. Adicione o chocolate e as passas. Cubra e deixe crescer em lugar protegido por 1 hora. Unte bem com manteiga ou margarina uma forma de buraco no meio de 25cm de diâmetro. Acrescente a massa e deixe crescer por mais 1 hora. Asse em forno moderado pré aquecido (180º) por uns 50 minutos. Solte a rosca dos lados e desenforme. Deixe esfriar e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
