Rosca com pedacinhos de chocolate

Modo de preparo

1. Dissolva o fermento na água morna. Aqueça o leite. Junte a manteiga ou margarina, o açúcar e o sal. Deixe esfriar e junte o fermento preparado. Adicione os ovos (um de cada vez) e bata bem. Acrescente a farinha (1 xícara de cada vez), batendo bem. Adicione o chocolate e as passas. Cubra e deixe crescer em lugar protegido por 1 hora. Unte bem com manteiga ou margarina uma forma de buraco no meio de 25cm de diâmetro. Acrescente a massa e deixe crescer por mais 1 hora. Asse em forno moderado pré aquecido (180º) por uns 50 minutos. Solte a rosca dos lados e desenforme. Deixe esfriar e polvilhe com açúcar de confeiteiro.